Guía técnica Guía técnica
Guía para la comercialización segura de alimentos en bodegas
Ministerio de Salud · 2012
Guía técnica del Ministerio de Salud, publicada en 2012. Trata sobre inocuidad alimentaria, en Nutrición.
PDF en la web oficial · Biblioteca Virtual en Salud del MINSA · enlace verificado en noviembre de 2026
Trazabilidad
- Tipo
- Guía técnica
- Emitido por
- Ministerio de Salud
- Publicado
- 2012
- Fuente
- Biblioteca Virtual en Salud del MINSA bvs.minsa.gob.pe
- Código Clinorma
- CLN-01106
Clasificación
- Especialidades
- NutriciónSalud ambiental
Cómo citarlo
Vancouver
Ministerio de Salud. Guía para la comercialización segura de alimentos en bodegas [Internet]. Lima: MINSA; 2012 [citado fecha de consulta]. Disponible en: https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/1055_DIGESA40.pdf
APA
Ministerio de Salud. (2012). Guía para la comercialización segura de alimentos en bodegas. https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/1055_DIGESA40.pdf
Documentos Guías técnicas Nacional 4 2012 MINSA NutriciónSalud ambiental Actual 2012-00-00 Guía técnica gt Guía técnica Ministerio de Salud MINSA 2012 Inocuidad alimentaria /tema/inocuidad-alimentaria/ Ministerio de Salud. Guía para la comercialización segura de alimentos en bodegas [Internet]. Lima: MINSA; 2012 [citado {hoy}]. Disponible en: https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/1055_DIGESA40.pdf