Protocolo Protocolo
Protocolo de buenas prácticas y manipulación en el servicio de los alimentos
Hospital de Rehabilitación del Callao · 12 de mayo de 2026
Protocolo del Hospital de Rehabilitación del Callao, publicado el 12 de mayo de 2026 y aprobado por RD N° 036 - 2026 - GRC/HRC/DE. Trata sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, en Nutrición.
PDF en la web oficial · gob.pe · Plataforma del Estado Peruano · enlace verificado en noviembre de 2026
Trazabilidad
- Tipo
- Protocolo
- Emitido por
- Hospital de Rehabilitación del Callao
- Publicado
- 12 de mayo de 2026
- Aprobado por
- RD N° 036 - 2026 - GRC/HRC/DE
- Fuente
- gob.pe · Plataforma del Estado Peruano cdn.www.gob.pe
- Código Clinorma
- CLN-03251
Clasificación
- Especialidad
- Nutrición
Cómo citarlo
Vancouver
Hospital de Rehabilitación del Callao. Protocolo de buenas prácticas y manipulación en el servicio de los alimentos [Internet]. Hospital de Rehabilitación del Callao; 2026 [citado fecha de consulta]. Disponible en: https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/10034749/8179599-rd036_2026.pdf
APA
Hospital de Rehabilitación del Callao. (2026). Protocolo de buenas prácticas y manipulación en el servicio de los alimentos. https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/10034749/8179599-rd036_2026.pdf