Manual Manual
Manual de análisis microbiológico de alimentos
Ministerio de Salud · 1 de enero de 2001
Manual del Ministerio de Salud, publicado el 1 de enero de 2001. Trata sobre análisis microbiológico de alimentos, en Patología clínica y laboratorio.
PDF en la web oficial · gob.pe · Plataforma del Estado Peruano · enlace verificado en noviembre de 2026
Trazabilidad
- Tipo
- Manual
- Emitido por
- Ministerio de Salud
- Publicado
- 1 de enero de 2001
- Fuente
- gob.pe · Plataforma del Estado Peruano cdn.www.gob.pe
- Código Clinorma
- CLN-01495
Clasificación
- Especialidad
- Patología clínica y laboratorio
Cómo citarlo
Vancouver
Ministerio de Salud. Manual de análisis microbiológico de alimentos [Internet]. Lima: MINSA; 2001 [citado fecha de consulta]. Disponible en: https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/417319/393426637908825119520191106-32001-6kwuvw.pdf
APA
Ministerio de Salud. (2001). Manual de análisis microbiológico de alimentos. https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/417319/393426637908825119520191106-32001-6kwuvw.pdf
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